06月05日（火）、最終日の朝。

　ホテルの近くの住宅街を散歩している。

　私は、この龍泉街・泰順街周辺の住宅街が大好きで。

　台北で住むなら絶対この近辺だと思っている。

　高級住宅街ではないが、下町でも無い。

　いわば山の手の中産階級の街だ。

　この「温州市場」も好きだな〜。

　東京の世田谷で育った私には、どこか懐かしい気持ちにさせるのかもしれない。

　ひとつひとつの写真にキャプションをつけるより、全体像を観て貰って台北の日常感を味わって頂きたい。

　台湾は今がタケノコの季節で、安いんですよね〜。

　台湾のスイカは大きくて甘い。

　我が家の近所にも1軒欲しい。w

　「龍泉市場」だ。

　「土羊肉」とはヤギ肉のことか。

　沖縄ではよく食べるよね。

　これは鴨（アヒル）。

　一度食べてみたかった食堂。。

　おかずを選んで、ごはんは小。w

　ガチョウ屋さん。

　最近のアジア諸国では珍しい、親が送って行かない小学生の通学風景。

　やはり、こうでなくっちゃね。

　なんでもないけど、いい景色。w

　この近辺の集合住宅群は、それほど高級マンションでは無い。

　中産階級の街だ。

　子どもが一人で通学できる治安の良さ。

　朝の散歩をする老夫婦も多い。

　時々見る小学生の通学キャリーバッグ、教科書類が重いんだろう。

　かしこいというか、大変というか。。

　こういう三輪車が時々いるんだけど、何屋さんなのか不明。。

　これ私が高校生ぐらいの時のバイクじゃないか。w

　さあ、シャワーを浴びたら空港に向かおう。

◇サービスデザインワークショップ2018：Vol.1台湾ステージ

06月01日（金）：1日目前夜祭

06月02日（土）：2日目AM国立臺灣科技大学

06月02日（土）：2日目PMBusiness Models Inc.方略

06月02日（土）：2日目小籠包でMeetup

06月03日（日）：3日目フィールドワーク

◇サービスデザインワークショップ2017：Vol.2東京ステージ

12月08日（金）：1日目 コンセント社訪問

12月09日（土）：2日目 フィールドワークとKA分析

12月10日（日）：3日目 パターン分析とサービスデザイン

◇サービスデザインワークショップ2017：Vol.1台北ステージ

03月30日（木）：準備編 6月に台北でワークショップを行います

06月11日（日）：番外編 フィールドワーク・トレーニング（日本）

06月23日（金）：1日目 打合せ

06月24日（土）：2日目AM フィールドワーク

06月24日（土）：2日目PM Meetup

06月25日（日）：3日目 分析と発表

06月25日（日）：3日目 松山文創園區と打ち上げ

　10月31日（月）の昼頃。

　ゲストハウスに荷物（バッグパックだけw）を置いて、散歩に出て来た。

　チェンマイの旧市街は天国のような場所だ。

　早い時期から西洋人が入って来て。

　タイは敬虔な仏教国である。

　お願いごとをすると金箔を貼るのだろうか？

　チェンマイの旧市街は、早い時期から西洋人が入って来て避暑地になった。

　タイの仏教はスリランカ、ビルマ、カンボジア、ラオス等南方を経由した「上座部仏教（旧名称：小乗仏教）」といい。

　日本の仏教は中国、韓国、ベトナムなどの北方を経由して伝わった「大乗仏教」であって違うのね。

　大好きな「タラート（市場）」にやって来ました。

　旧市街から少し離れた場所にある。

　ここは「ワローロット市場とトンラムヤイ市場」と言って、チェンマイでも最も大きなタラートの一つ。

　同じ場所に道を隔ててワローロット市場とトンラムヤイ市場が並んでいる。

　ウチャヤノーン通りをはさんで、ピン川側にあるのがトンラムヤイ市場、旧市街側にあるのがワローロット市場。

　トンラムヤイ市場は、ワローロット市場と比較すると規模が小さく、売っているものも乾物や生鮮食料品が中心。

　そのトンラムヤイ市場の奥の奥に食堂街がある。

　そこに私の大好きな食堂があって。

　汁ビーフンの「センレックナーム」が美味い！

　シーフードのチャーハンは「カオパットプー」。

　チェンマイに来たら必ず食べる。w

　花屋さんが並ぶ辺りから外に出ると。

　ピン川の岸辺に出る。

　ピン川の左岸と言って古い街並みが残っているのだそうだけど、行ったことが無かった。

　こんな機会はめったに無いから行ってみよう。

　来る前は現地から「寒いからダウンとか持って来た方がいい」とか言われてたが。

　全然暑いじゃんか。w

　アヌサーン歩行者専用橋を渡って。

　渡った先にはピン川と並行して南北に走る「チャルンラート通り」がある。

　この通りにはアンティークショップやレストランが軒を連ねる。

　あれれ、クラフトビールの店まで出来てる。w

　お洒落なガーデン風の店内。

　夜になったら来てみるか。

　歩き疲れたので一休み。

　ピン川の水面を見ながらアイスコーヒー。

　暑くて歩き疲れたよ。

　ターペー門から旧市街に入り、ゲストハウスの近くに戻って来た。

　ムーンムアン通りソイ6にある「ソムペット市場」だ。

　ここは地元民が来る生活市場だ。

　観光客が来るところよりも、市井の人々が来るタラート（市場）がいいね。

　野菜も日の光を浴びて色が濃い。

　近くにはゲストハウスが沢山あるので、観光客と言うよりは長期滞在のバッグパッカーが買い物に来る。

　総菜屋さんも沢山あって。

　気候がからっとしているせいか、不潔な感じや嫌な臭いが全然ない。

　ゲストハウスに帰って来ました。

　夜は散らばって泊まっているメンバーと集まって食事だ。

◇2016年秋 ISIDC チェンマイ アーカイブ

10月31日（月）：1日目チェンマイ到着

10月31日（月）：1日目ワローロット市場とピン側左岸

10月31日（月）：1日目全員集合

　9月25日（月）の午後。

　香港大学から西營盤に向かって歩いて来た。

　想像していたより庶民的な街らしい。

　「公共浴場」？

　「参去壹粉麺飯」という飲茶のお店に来たよ。

　ちょっと分かり難い所にある。

　超ローカルなお店ですが。

　無茶苦茶美味しいんです。「鮮蝦餃」

　「鮮制滑鶏飯」と言ったかな、これ美味い！

　本当にローカルなお店。

　おじさんが優しい。w

　なんでも安い！

　香港に来たら、必ず来たいお店です。

　地下鉄に乗れば隣駅は上環だ。

　大都会が隣にある。

　つい最近地下鉄が通った街なので、まだビジネスビルとかは全然ない。w

　あるのは山腹に張りついた高層アパート群。

　「西營盤街市」という市場があった。

　私はなぜか市場が好きなんですよ〜。

　世界中どこに行っても市場を探して行く。w

　市場には、その町に住む庶民の生活がある。

　消費する力や、生活の質すらうかがい知ることが出来るのだ。

　ファッションが中国や台湾とは違うんだよね〜。

　フロアが変わると鮮魚売り場だ。

　知らない魚が多い。

　大きい魚だ。

　フロアで野菜、鮮魚、食肉と別れてるんですね。

　香港らしい景色。

　正街には、中環のようなヒルサイド・エスカレーターがあった。w

　山の斜面に出来た街には必要だよね。w

　エスカレーターと交差する通りで降りる。

　クラフトビールバーがあるぞ。w

　「高街」というのが、最近お洒落なストリートとして注目されてるらしい。w

　坂を下りて。

　銅像にこんにちは。

　小さな公園のベンチで一休み。

　対岸の九龍が見えた。

　地下鉄に乗ろう。

◇2017年秋 深セン・香港出張

9月21日（木）：1日目深セン到着

9月22日（金）：2日目これがシェア自転車か

9月22日（金）：2日目深センの山の手「侨城東街」

9月22日（金）：2日目深センのSOHO「OCT-LOFT 華僑創意文化園」

9月22日（金）：2日目深センの秋葉原「華強北」

9月22日（金）：2日目東門町美食街

9月23日（土）：3日目世界最大の複製画生産地大芬油画村(1)

　11月02日（木）、ゆっくりホテルで朝ごはんを食べてから小倉に向けて出発。

　約200kmをほとんど高速道路の走行である。

　今回の相棒はツアラーとしての性格が強いので、高速走行のスタビリティはものすごくしっかりしているし、ウィンドスクリーンを調節して立ててあげれば風圧もほとんど感じることも無い。

　最近大型のスクーターでツーリングすることが増えたが、大型スクーターの需要の高いヨーロッパで鍛えられた足回りは侮りがたいものがあるね。

　無事小倉のディーラーに到着！

　本日の走行、205km。

　3日間の全走行距離は607.8km。

　いいペースだな。

　若いころは北海道で一日で600km〜700kmとか走ったものだが。

　最近は一日200kmぐらいのペースで、15時頃にはホテルに着いて、近所をカメラを持って散歩の方が楽しい。

　ディーラーのトラックで駅まで送って貰い、汽車で小倉の駅まで来た。

　ゆっくりお昼ご飯を食べて、京都に戻る新幹線に乗る予定である。

　小倉の街は、ここのところ毎年来ている気がする。w

　地方都市なのにモノレールが走っている。w

　昨夜の長崎東洋軒のサラダパンのように、各地には地元民のソウルフードがあるものだ。

　小倉と言えばシロヤのサニーパン。ww

　京都に帰ればシズヤのカルネだな。w

　「揚子江の豚まん」

　お昼ごはんは何を食べようか？

　「鉄なべ」は餃子だ。

　これもそそられるな〜。w

　ここも北九州で有名な「資さんうどん」。

　といいつつ、大好きな日本最初のアーケード商店街「旦過市場」にやってきた。

　「あかかべ」は角打ちの本場北九州の有名店。w

　やっぱりここでしょ！「旦過うどん」。

　おばちゃん数名でやってる小さな食堂。

　まずはおでん！

　ここはうどん屋だけど、ちゃんぽんが美味い！

　昨夜の長崎のちゃんぽんより全然美味いよ〜。w

　満足したら同じ旦過市場の中にある「大学堂」に来てコーヒーを飲む。

　この大学堂は北九州大学の文化人類学の研究室が主催している「都市エスノグラフィ」の拠点だ。

　ちょうど写真展をやっているから見てくれと、狭い梯子を上って屋根裏のような二階へ上がる。

　なんだかいい感じだね。

　とても良い写真が沢山ありました。

　若いうちにどんどん世界に出て、様々な社会に溶け込んで行く体験は貴重だ。

　私も、もう一度生まれ変わったらこういう長い旅がしたい。。

　大学堂の女の子と話し込んだら新幹線の時間に間に合わなくなり、走りながらスマホで予約を変更した。

　はあはあはあ・・・

◇北九州小倉旦過市場アーカイブ

2016年12月：小倉旦過市場

2016年07月：小倉旦過市場で都市エスノグラフィの現場を見る

2013年12月：小倉旦過市場

◇初秋の九州ツーリング

　06月27日（火）5日目最終日 の朝、おはようございます。

　今朝はサラダのみの朝ごはん。

　ここは、最近台北で定宿にしている「Inhouse residence （大安會舘）」

　1フロア2室のブティックホテルってやつか。w

　外見はこんな感じで。

　以前はよく泊まっていた西門町の「Cho hotel（町記憶旅店）」より質が高い。

　このホテルの良い所の一つが、西門町が下町なのに対して、永康街が山の手ってことか。w

　泊まった時は、必ず1回は朝の散歩をする。

　台北市内中心部の南側に位置します。

　今までは朝から活動だったので、散歩できなかったけど。

　最終日は一人なので、早速出てきた。w

　大きな樹に寄生してる「温州市場」w

　台湾は都会の山の手でも市場は同じ。

　それが、なぜか安心なんだよね〜。

　おお！3人乗り。w

　「感謝総統馬英九先生強力推薦」がいつも気に食わない菜包屋。w

　でも食ってる。ww

　公園で朝市やってた。

　その近くにあるのが「龍泉市場」。

　泥付きの根菜類が美味そうだ。

　台湾にもエリンギあるのか？

　自宅のそばにあったら、ちょくちょく買うよね。

　ここで作ってるんだ。

　ごはん食べたい。

　なぜか市場には必ず洋品店がある。

　台湾人って炒飯や米粉を作り置きして、食べる分だけ炒め直すよね。w

　美味そう〜。

　虫が喰うほど新鮮だ。農薬無し。w

　魚屋さんは、葉っぱをひいてる。

　作っているのは福州魚丸か。

　こちらは、粽だね。

　外に出てきました。

　この辺りね。

　まだ朝だから、これから小学生が登校か。

　台北の朝はスクーターの大群から始まる。

　日本と同じ歩行者優先標識。

　かわいいペア郵便ポスト。

　南の国らしい街路樹。

　「師大公園」

　まだ、この時間はすこし涼しい。

　師大夜市のある龍泉街に戻って来た。

　もうホテルの近く。

　「総合教授麺」というのは、いったい何が入ってるんだ。w

　ホテルの目の前は「国立臺灣師範大学」の学生寮。

　台湾の学生は、よく学びよく運動し、よく遊ぶ。

　日本の大学行かないで、台湾の大学に留学するのも良いと思うよ。

　さあ、シャワーを浴びて空港に向かおうか。

◇2017年6月台湾サービスデザインワークショップ・アーカイブ

03月30日（木）：準備編 6月に台北でワークショップを行います

06月11日（日）：番外編 フィールドワーク・トレーニング（日本）

06月23日（金）：1日目 打合せ

06月24日（土）：2日目AM フィールドワーク

06月24日（土）：2日目PM Meetup

06月25日（日）：3日目 分析と発表

06月25日（日）：3日目 松山文創園區と打ち上げ

06月26日（月）：4日目 自由行動日（平渓線と十份） 

06月27日（火）：5日目 台北の朝（永康街）

　12月4日（日）、福岡からどんよりと曇った小松空港に降り立つ。

　シャトルバスで金沢駅まで来て、ホテルに荷物を置いてから近江町市場までやって来た。

　今回は「香箱ガニ」の季節に間に合ったようだ。

　これは高級魚「のど黒」ね。

　口の中が黒いでしょ。

　カニカニカニ

　加賀野菜は根菜が多い。

　「浅野川大橋」

　「東の茶屋街」

　「東料亭組合」

　「主計町事務所」

　「暗がり坂」

　「香りん寿司」で夕食。

　やった！「香箱ガニ」身が詰まってる。

　ついでに握りも食べちゃう。w

　このお店は、美味しいし安いのでお勧めだ。

　12月というのに金沢はまだ雪が降らない。

　苔が美しい。

　「金沢21世紀美術館」

　レアンドロ・エルリッヒ「スイミングプール」

　まだ紅葉が残っている。

　「尾山神社」

　夜寝ていたら、雷と風と雨が凄かった。

　翌朝、香りん寿司の大将に聞いたら「そういえば市場にブリがあがったな。」「これで雪が降って、カニは終わりだ。」と言っていた。

　いわゆる「ブリ起こし」を聞いたらしい。

　12月1日（木）、羽田から富士山の上を飛行して。

　北九州空港に到着。

　初めて降りた空港だ。

　小倉の駅前でシャトルバスを降りて、大好きな旦過市場に向かう。

　小倉の駅を降りたら、右側に5〜10分も歩けば着く。

　日本で一番最初のアーケード型商店街らしい。

　12月になり、師走の騒めきが始まっていそうな生活市場だ。

　初めて2013年に来た時に、その魅力にやられた。w

　間口が一間半ぐらいの小さな商店が並ぶ。

　今日のお目当ては「旦過うどん」。

　夜の営業に向けて、おでんの仕込み中。

　狭いが清潔な店内。

　如何にも女性がやってるお店っぽい。

　いつ来ても「本日限定市場うどん300円」がある。w

　おでんの巾着仕込み中。

　客用のテーブルでやってるのがいい感じ。w

　頼んじゃやった。w

　「旦過うどん」なのに、チャンポンが名物とか。

　確かに、優しいお味で体が温まる。

　本当はこれから仕事に行かなくてはならないのだが、もって見ていたい。w

　「あかかべ」は、角打ちのお店。

　北九州は鉄鋼所が3交代勤務だったため、早朝帰宅する工員さん達が酒屋で立ち飲みして帰って寝るのが起源とか。

　私は、こういう生活市場が好きだ。

　たまに覗く、都市エスノグラフィの実践拠点「大学堂」。

　只のお店じゃなくて、北九州大学の学生がゼミで運営してる場所。

　2014年に見つけてから、時々来て院生の話を聞いている。

　うわぁ！間口一間も無い店舗が並ぶ。

　北九州の魚は、東京とちょっと違うな〜。

　クジラも食べるんだね。

　そろそろ会場に向かわねば。

　小倉城の横を通って、西小倉に向かう。

　紫川を木造の橋で渡って。

　この辺りは古い小倉の街並みが残る。

　北九州の「ワクグミ」さんと北九州大学の連携講座の講師で来ました。

　講義をして。

　帰りに角打ち。w

　北九州は1泊泊りで来てみたいが、大急ぎで博多に新幹線で移動。

◇旦過市場アーカイブ

・2016年12月：http://asanoken.jugem.jp/?eid=3848

・2016年07月：http://asanoken.jugem.jp/?eid=3765

　7月1日（金）の午後、小倉の街に出てきた。

　北九州市民のソウルフード「シロヤ」のパン。w

　◇激安すぎる35円オムレット！小倉駅前の名物パン屋 シロヤベーカリー

　「旦過市場」にやって来た。

　市場好きの私が、日本の中でも最も好きな市場だ。

　「さばのぬか味噌炊き」って知っていますか？

　北九州に移封された殿様が、大好きだった鯖の糠漬けを作らせようとしたら、暑さで腐ってしまい。

　こんなに間口一間も無いような店舗が並ぶ。

　本当に庶民の生活市場だ。

　そういえば、北九州の名物は「焼うどん」らしい。

　奥にある「旦過中央市場」へ。

　北九州といえばホルモン！

　こちらは問屋街か？

　いいな〜「旦過うどん」。

　角打ちの聖地「あかかべ」。

　まだ、いくらなんでも早いか。w

　さてさて、そろそろ目的地に向かうか。

　今日の目的地はここだ！

　旦過市場のアーケードの中にある「大学堂」だ。

　2013年12月に、この旦過市場をフィールドワークした時に見つけた場所。

　北九州市立大学の竹川大介研究室のゼミ活動なのである。

　今回はゆっくり院生くんの話を聞きに来たのだ。

　◇北九州フィールドワーク研究会

　学生が旦過市場の中で店を開き、この市場の中を長期観察している現場なのだ。

　住み込んでいるのか、座り込んでもそもそ冷や飯を食べている学生。w

　最近は外国人のお客さんも多いそうで。

　世界地図を用意していて。

　やって来た国にピンを打って貰っている。

　本日のお客様は香港から。

　院生くんに言わせると、学部生だとこんな素晴らしい環境で生活することの意味がまだ分からないのだとか。ww

　企業はこういうエスノグラファーを採用すべきである。

　なんなら、また一緒にここを訪れましょう。w

　私も飲みました「博士ラムネ」ww

　大学堂の学生さん達とも話したのだが。

　日本中のアーケード商店街が、寂れて次々とシャッター商店街になって行く中にあって。

　この市場は、老人と共に生きているのだという。

　そうなんだよね、それが好きなんだよね。

　市場の横にある路地に入り。

　怪しげな路地裏。w

　飲み屋街らしい。

　いいなぁ〜、お稲荷さんと路地。w

　やはり飲み屋街なんだ「新旦過」。

　あれれ出口に映画館が。

　北九州では健さん人気なんだ。w

　さあ、そろそろ福岡に帰ろうか。

　明日はUXシンポジウム2016だ。

◇2016年7月の北九州アーカイブ

7月01日（金）：馬関海峡を渡る