経験デザインとエスノグラフィを語る私的なブログ
<< 名古屋 深夜26時 | TOP | WEBサイト制作者のためのHCDの理解in名古屋(中級編)初日午前 >>
市場好き 名古屋柳橋中央市場
P1140282.JPG
 今回はセミナーが朝一からあるため、早起きして会場に向かう。
P1140301.JPG
 途中で通るのが「柳橋中央市場」。
 名古屋駅から歩いて5〜10分ぐらいの場所に、大きな鮮魚を中心とした卸市場がある。
 名古屋はバブル期にあまり地上げが無かったので、駅前の一等地に市場が残ったらしい。
P1140300.JPG
 今までは朝早く通ったことが無く、いつもシャッターが閉まった状態しか知らなかったのだが・・・。
 偶然活気のある時に通りがかってしまった。ラッキー!
P1140283.JPG
 おっ、やってるやってる・・・。
P1140285.JPG
 こういう所は表通りじゃなくて路地に入るのがよろしい。
P1140286.JPG
 あったあった屋根付の市場!
P1140287.JPG
 魚河岸定番の卵焼き屋さん。
P1140288.JPG
 マグロの解体もあるんだ。
P1140296.JPG
 外人さんが見学中。
P1140297.JPG
 鮮魚売り場は相当広い。
P1140298.JPG
 この市場かなり広いですよ。鮮魚を中心に精肉や青果などの卸売店が約400軒並ぶそうです。
P1140299.JPG
 今まで全然こんなに広いこと知らなかった。
 シャッターが閉まっていると、中は全然見えないからね。
P1140295.JPG
 市場と言えば、市場で働く方が食事をする市場食堂があるはず。
 ありましたよ、ありました。「食堂かつや」。他にもあるらしい「天末食堂」。
P1140294.JPG
 テーブルに並んだネタを言うと揚げてくれるみたい。
 私はケースの中にあるお惣菜を選んで温めてもらった。温めるといっても電子レンジではなく、きちんと鍋に移して温めてくれた。
P1140291.JPG
 さばの味噌煮と豚汁、ピーマンの煮付け。
 おお、名古屋ということを忘れとった。豚汁が真っ黒だ!
P1140290.JPG
 ごちそうさまでした。
 急いでセミナー会場に向かわねば・・・。

◇市場好きアーカイブ
10年名古屋柳橋中央市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1647
10年台東市中央市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1593
09年ソウル南大門市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1269
08年沖縄那覇:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1180
07年台湾高雄:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1179
posted by アサノ | 00:15 | 市場好き | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする










この記事のトラックバックURL
http://asanoken.jugem.jp/trackback/1647
トラックバック
Search this site