ISIDC2010日記 3日目 フィールドワーク函館朝市
2010.10.23 Saturday
おはようございま〜す。学会2日目朝。本日は早朝から大沼セミナーハウスへバスで移動予定。
ところが私はバスには乗らず、函館朝市にやって来ました。
函館には何度か来たことがあるのですが、朝市に来たのは初めて。何事も百聞は一見にしかず。インタビューよりオブザベーション。。。
おお、売ってる売ってる。基本的には観光市場なのですね。
朝8時頃にはかなりの観光客が来ています。
私は函館朝市というのは、こういう三色丼とか食べさせる食堂が軒を連ねているのかと思っていた。
修学旅行の女子高校生もいました。だから何なんだ!
結構沢山の店舗があるようだ。
おお、美味そう。買うとクール宅急便で送ってくれる。
函館といえばイカだ。イカとはいえ、結構なお値段します。
昨日国際学生ワークショップの学生達がフィールドワークに来たDonburi Alley。
ここは屋根つきの全天候型食堂街。ちょっと興ざめ。
トッピングの組み合わせを、サンプルで分かりやすく視覚化されてて、いいね!
うろうろやって来ました「渡島蔬菜農業共同組合」。
なんだかここは観光市場じゃない雰囲気が漂う。。。
こういう衣料品店があれば、もう本物の生活市場だ。
干物を扱っている店が多い。
いいね〜。おばちゃんが朝ごはん中。
おお、函館朝市発祥の地だって。いいな〜ぁ。
市場で働く人が買いに来る朝ごはん。おにぎり1個100円。
こちらは、カニのサンプル。ほこりをかぶっているのが泣かせる。
いいものを見せていただきました。
函館駅に向かう。
レンタカーを借りて、大沼に行った皆を追う事になりました。
いや〜、観光市場とはいえ、市場はいいね〜。市場好き
◇市場好きアーカイブ
10年函館朝市:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1662
10年名古屋柳橋中央市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1647
10年台東市中央市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1593
09年ソウル南大門市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1269
08年沖縄那覇:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1180
07年台湾高雄:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1179
◇ISIDC2010 日記
10月17日:1日目 函館到着
10月18日:2日目 いきなり発表
10月19日:3日目 フィールドワーク函館朝市
10月19日:3日目 リエゾン区間
10月19日:3日目 大沼国際セミナーハウス
10月19日:3日目 国際学生ワークショップ
10月19日:3日目 谷地頭鮨江戸松と五稜郭本町
10月20日:4日目 我家のルーツを訪ねて
10月20日:4日目 公立はこだて未来大学見学