経験デザインとエスノグラフィを語る私的なブログ
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中華街山東で水餃子
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 先日の第12回新横浜ユーザビリティ研究会終了後。
 京都から来てくれた森山くんと、名古屋から来てくれた後藤さんを連れて中華街にやってきた。
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 まったくの平日の夜なので、人通りが少ない。
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 私達も寂しい。。
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 セミナーの後にピザとビールは飲んだのだが。
 折角だから何か食べましょう。
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 本当に人が少ない。
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 関帝廟は夜は鍵がかかっていて中には入れ無かった。
 この派手さには、二人は驚いていた。
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 折角来たのだからディープな店に案内しようと思って「徳記」に来た。
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 「徳記」は地元の人しか知らない、観光客は絶対入って来ない路地裏の名店だ。
 以前、名古屋の石丸先生が来た時もご案内しました。
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 残念ながら、もう閉まってました。
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 続いて「海員閣」に来たが、ここももう閉まっていた。
 「金陵」もシャッターが下りてるし。。
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 やっと開いていたのが「山東」。
 ここは深夜までやってる飲み屋だからね。
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 ここの名物は「水餃子」。
 つけて食べるタレが、ココナッツが入っていて不思議な味がする。
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 大きな「エビチリソース」。
 車を運転してもらった森山くんはソフトドリンクで、僕と後藤さんは紹興酒。
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 ここはチャーハンも有名だが、あえて「海鮮焼きそば(塩味)」。
 お腹いっぱいになった後は、「アテネ」で一杯飲んで帰りました。
posted by アサノ | 00:08 | B級グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
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