経験デザインとエスノグラフィを語る私的なブログ
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長田本庄軒(神戸三宮)
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 5月17日(土)、朝早く東京を出て昼少し前に神戸三ノ宮に到着。
 私には未だに「三宮」と「三ノ宮」の用法が分からん。w
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 生田ロードと高架下が交わるスニーカー屋さんを覗く。
 私が知っている限りでは、一番ニューバランスの品揃えがちゃんとしている。
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 お店のおねえちゃんに「この店有名なんだってね?」と聞いたら。
 「そ〜ですか〜?」とにべもない返事。ww
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 センタープラザの地下にある「長田本庄軒」にやってきた。
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 昼前に来たのは、ここでお昼ごはんを食べるためだ。
 しかし、もう結構並んでいる。w
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 15分ぐらい並んで席に着く。
 先にほぼ注文を焼いておいてくれるので、すぐ出てきます。
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 食べ方が分からないので、隣の人を見ていると。
 目の前にある調味料で、自分で調整するようだ。
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 名物は「ぼっかけ玉子モダン焼き」らしいが、麺を味わいたいので「ぼっかけとろ玉焼きそば」。
 ぼっかけとは、神戸市長田区発祥の牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものをうどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたもの。神戸のB級グルメだね。
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 オリバーソース(どろソース)というのが決め手らしい。
 私には味が濃かったので、隣の人のようにご飯を貰って食べる方が良いのかもしれない。
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 食後、UX神戸の会場に向かう。
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 おお、すぐ上のフロアだ。
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 きれいな会場ですね〜。
 さあ、お腹もいっぱいになったので、夜まで頑張ります。

◇2014年5月の神戸・大阪・京都アーカイブ
5月17日(土):長田本庄軒(神戸三宮)
5月18日(日):大阪北浜散歩
posted by アサノ | 00:11 | B級グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
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