経験デザインとエスノグラフィを語る私的なブログ
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金沢のプログレ割烹に行ってきた
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 今夜の目的は、この「中央味食街」にあるという店に来ること。
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 「うまいぞいや哲」という、プログレッシブロックを流しながら料理を食わせる割烹料理屋があると聞いたからだ。
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 入ってみたら、イーグルスがかかっていた。
 先客が4名で、いわゆる70年代ロックを聴きに来た初老のオジサン2名と、ガテン系青年と腐女子がカルトな映画の話をしている。
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 なぜかフィギュアがいっぱい。
 今回は他のお客さんがいて撮れなかったが、壁一面にCDと漫画がずらり。
 プログレッシブロックだけでは無く、オタクのお店でもあるようだ。。
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 生ビールと「ニラ豚」を注文。
 シャキシャキした食感と、なにやらタラリと垂らした調味料がなんだか美味い。
 これだけで、店主の腕が分かる。
 隣の初老の紳士からも「これなに?次はこれ食べよう。」と言われる。w
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 本棚のラインナップも心が騒ぐ。w
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 訊けば店主は55才だと言うが、70年代ロックには若すぎないか。
 「小松崎茂の世界」というのも、ちと古い気がしないでもないぞ。w
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 ある意味、とても居心地の良い空間ではあるが。。
 喫煙率が100%のため長居出来ず。
 今度はタバコを吸わない人間と一緒に来て、防波堤にしたいと思う。
 近くには、金沢のロックバーの老舗「LAST WALTE」もある。
 名前が泣かせる。w

◇2014年08月金沢の旅アーカイブ
8月01日:うまいぞいや哲(金沢新天地)


全国ロックバー巡りアーカイブ


◇今月の北陸めしアーカイブ
2012年07月:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2356
2012年09月:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2420
posted by アサノ | 06:09 | B級グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
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