経験デザインとエスノグラフィを語る私的なブログ
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新大阪駅 B級グルメ2
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 9月25日(木)、夕方新大阪駅に到着。
 前回より課題の、新幹線改札からエスカレータを降りた場所にある立ち食いソバ屋が「大阪一美味い」という都市伝説を訪ねてみる。
 おお!如何にも条件に合った店があるぞ。w
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 在来線のホームかい?
 「麺屋」というお店らしい。
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 五割そばとかがある。
 そばは普通のものから五割へ、うどんは普通から讃岐に30円〜50円プラスでグレードアップ出来るらしい。w
 立ち食いそば屋にしては、怪しい。。
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 店内は至って普通のお店。
 むしろ、こだわりを感じさせないぐらい現代的。。
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 確かにこだわりはありそうだね。
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 入った時にグレードアップルールに気がつかず普通の「鶏天そば470円」を注文してしまった。
 確かに、五割じゃなくともそこそこいける。
 大阪なので出汁は美味しいし。
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 ここで分かった!ピンポン
 大阪の人にとっては、このレベルのそばが凄く美味いんだ。
 確かに、今まで食べたうどんだって、こんなもんだったもんね。ww
 都市伝説の謎が解けました。
 結構美味しいので、また急ぐ時はここに来ようかな。w
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 改札口を出たら、ここにもそば屋があったが、ここじゃないだろう。
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 ちなみに、渋谷駅の「しぶそば」は、立ち食いマニアには有名だよね。w

◇新大阪駅B級グルメ
2014年09月15日:めん処天つる
2014年09月25日:麺屋
posted by アサノ | 06:14 | B級グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
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