経験デザインとエスノグラフィを語る私的なブログ
<< 沖縄UXシンポジウム2015に登壇してきました | TOP | 妖しい路地好き(那覇桜坂社交街) >>
市場好き(沖縄那覇牧志公設市場周辺)
 7月12日(日)の朝、おはようございます。
 昨夜は3時頃まで泡盛を飲んでいました。。
 坂田さんと同宿した、那覇の浮島通りにある古びたコンドミニマムというのはおこがましい貸アパート。
 もう20年位那覇の定宿にしています。
 マンション形式なので、どんな夜中でも出入り自由なのと。
 隣に、好きな「BARコトノハ」があり、ディープな飲み屋街桜坂や牧志公設市場周辺の食堂がすぐ近くという地の利がいいのだ。
DSCF3342.JPG
 私は旅に出ると、地元の市場をのぞくのが好きだ。
DSCF3353.JPG
 そこには、市民の生活や購買力、地域の特産物(お土産にあらず)がよく分かるからである。
DSCF3360.JPG
 おお「山羊を食べるんだ」というのも発見だ。
DSCF3362.JPG
 閉鎖集団の社会システム(常識)を知るのがエスノグラフィ。
 沖縄人はスパムをよく食べる。。
DSCF3363.JPG
 豚の消費も多い。
 どこの部分も食べちゃう。w
DSCF3366.JPG
 惣菜屋さんをのぞくのは楽しい。
 ちょっとつまみ食いしたりして。w
DSCF3367.JPG
 沖縄そばは、ラーメンと違って先に茹でたものを油を振って作り置きしておく。
 食べるときは、サラッと湯がくだけだ。
DSCF3351.JPG
 魚はグルンクンとかミーバイとか色彩が熱帯魚みたいだ。
 東京で食べる魚とは全然違うな〜。
DSCF3354.JPG
 買った魚を持って2階に上がると。
DSCF3355.JPG
 2階の食堂で料理して食べさせてくれる。
 まあ、牧志公設市場は観光市場なのだ。
DSCF3357.JPG
 最近では中国からのお客さんが爆食するので、大繁盛だとか。
 我々のように1000円も食べればごちそうではなくて、5万円払っている方もいたそうだ。ww
DSC06484.JPG
 公設市場から出て、私のランチは390円のソーキそば。
IMG_4247.JPG
 私はこれで充分だ。w
DSC06486.JPG
 山羊カレー・中味汁・泡盛水割りww
DSCF3343.JPG
 公設市場の場外は庶民の生活市場だ。
DSC06482.JPG
 庶民は、ある時は顧客になりある時は供給者になる。
 この中で経済が回っているのだ。
DSC06487.JPG
 ソーキそばじゃ物足りないから、惣菜屋さんに来た。
 なんでも1パック100円と200円。
 200円のが食べたいけど「多いよ」と言ったら、100円の小パックに入れ換えてくれた。w
DSC06493.JPG
 イートインで、どれも1個100円のお食事。全部で400円w
DSC06494.JPG
 スパムおにぎりは、沖縄の朝の定番。ww
DSC06495.JPG
 イートインは、時間が来ると食堂になるらしい。w
DSC06503.JPG
 公設市場近くの「カフェ通り」。
 ちょっとおしゃれな一角だ。
DSC06501.JPG
 沖縄っぽい光景。ww
DSCF3370.JPG
 午前中から飲んでる人達。w
DSCF3374.JPG
 世界中の市場を巡って来たが、朝から飲み屋がやっているのは日本だけかな?
DSCF3375.JPG
 まあ、それだけ幸せならいいんだけどね。w
DSCF3377.JPG
 公設市場から離れると、日曜日なのでシャッターの締まった店が目立つ。
 こちら側は、生活用品でも生鮮食品では無いのだろう。
DSCF3378.JPG
 面白いのは三叉路が多い事。
DSCF3379.JPG
 路地裏評論家としては、先が見えない路地は一級品である。w
DSCF3382.JPG
 ある意味、沖縄っぽいお店。
DSCF3383.JPG
 衣料品街、アメ横っぽい。
 売っているものはアロハシャツか。
DSCF3384.JPG
 路地が屈曲しているのが良い。
DSCF3385.JPG
 ここにも三叉路。
IMG_4254.JPG
 「金壷食堂
IMG_4250.JPG
 台湾人のおかあさんがやっている台湾素食のお店。
IMG_4249.JPG
 「台湾素食の自助餐」とは、ベジタリアン料理のビュッフェのこと。
 これが600円。
IMG_4251.JPG
 遅い時間に入ったので、お客は私だけ。
DSCF3387.JPG
 夜もあるので軽く食べに入ったのだが。w
DSCF3389.JPG
 おかあさんが「これも美味しいから食べなさい」と出されたチマキ。
 もう食べごたえあって、お腹パンパンだ。
DSCF3392.JPG
 腹ごなしに、近くにある陶芸の街壷屋に来た。
DSCF3393.JPG
 小雨が降ってきたので、登り窯だけ見て帰ろう。
DSCF3394.JPG
 こういう、一切スクエアなものが無い世界って新鮮と言うか、子どもの頃のキャンプを思い出す。
DSCF3399.JPG
 さあ、帰ってひと眠りするかな。

◇2015年7月の沖縄
07月10日(金):ジェットスター最悪!
07月13日(月):オーベルジュ民宿海山木

◇市場好きアーカイブ
15年沖縄那覇牧志公設市場周辺:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3477
15年チェンマイ・ワローロット市場とトンラムヤイ市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3412
15年チェンラーイMunicipal 2 Food Market:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3379
14年師走の京都錦市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3286
14年神戸元町高架下商店街:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3210
14年セブ島カルボン・マーケット:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3301
14年神戸三宮市場・西館飲食街:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3136
14年金沢近江町市場朝市:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3132
14年シェムリアップ・オールドマーケット:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3049
14年バンコク・ヤワラー:http://asanoken.jugem.jp/?eid=3023
14年神戸二宮市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2985
14年下高井戸駅前市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2915
14年世田谷ボロ市 2014年:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2901
14年吉祥寺ハーモニカ横丁:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2890
13年北九州小倉旦過市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2873
13年京都八百一本館:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2778
13年ホイアン市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2780
13年ハノイ・ドンスアン市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2763
12年ペナン島チャイナタウン:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2391
12年バンコク・ウィークエンドマーケット:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2375
12年大阪天神橋筋商店街:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2320
12年大阪京橋商店街:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2318
12年金沢近江町市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2259
12年錦小路でお惣菜に腹が鳴る:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2248
12年錦小路市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2167
12年横浜中央卸売市場関連棟:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2164
12年京都の朝古川商店街と祇園:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2161
11年秋葉原電気街とアメ横:http://asanoken.jugem.jp/?eid=2020
11年チョロン地区の青空市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1990
11年チョロン地区ビンタイ市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1989
11年ホーチミン市ベンタイン市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1985
11年ハノイ旧市街36通り:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1983
11年澳門紅街市から三盞燈:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1879
11年香港九龍旺角街市:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1870
11年名古屋柳橋中央市場食堂めぐり:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1854
11年京都一澤帆布と古川商店街:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1775
11年京都錦市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1774
10年函館朝市:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1662
10年名古屋柳橋中央市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1647
10年台東市中央市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1593
09年ソウル南大門市場:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1269
08年沖縄那覇:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1180
07年台湾高雄:http://asanoken.jugem.jp/?eid=1179
posted by アサノ | 06:12 | 市場好き | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする










この記事のトラックバックURL
http://asanoken.jugem.jp/trackback/3477
トラックバック
Search this site