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江戸堀 木田 讃岐うどん(大阪肥後橋)
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 1月14日(木)、大阪の肥後橋にあるうどん屋さんに来た。
 「江戸堀 木田 讃岐うどん」というお店。
 「ミシュランガイド2016大阪 ビブグルマン」に選ばれたとかで気になって来てみた。
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 土佐堀通りから少し路地を入った所にある1軒屋。
 たまに行く梅田の「はがくれ」で修業された方らしい。
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 確かに「はがくれ」さんで出る「半熟玉子とちくわの天ぷら」がある。w
 本当に美味しいわ。
 今まで食べた讃岐うどん激戦区大坂の「たけうちうどん」「きすけ」「うだま」「はがくれ」よりも、麺も出汁(ちょっと甘くて好み)も一番美味い!と思う。
 ただ残念なのは、師匠のたけうちと同じように店主の口がうるさい。w
 客が食べているのと違うメニューを「今はこれが一番美味い」とか、なにしろしゃべりっぱなし。
 常連らしき人ともおしゃべりしているし、店員さん同士(ご家族?)も私語のおしゃべりしているし。
 大阪人には気にならないレベルなのかもしれないが、ちっと痛かった。もう来ないかもしれない。ww
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 夕方から飲みに行くはずだった「瓦町ブラン」に行ったら、お休みだった。
 今日はそういうのが多いなあ〜。w
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 北浜の「大衆酒場ひらやま」で一杯飲んでから、中津に移動。
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 大阪の人達と中津の「ブドウヤ」でイタリアン。
 いつもいやらしいオジサンたちも、ここまでは品がよろしい。w
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 飲み足りなくて、隣の「大西酒店」に移動。
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 ホタルイカを100円ライターで炙る。
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 この人達、本当に飲むのが好きだ。w
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 裏メニュー「コマネチ」。
 コンビーフ、マヨネーズ、ネギを電子レンジでチン!
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 この店は酒屋さんが立ち飲みをやっているので、酒だけは沢山ある。
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 オヤジさんに訊けば、なんでも教えてくれる。ww
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 みんなと別れて、地下鉄中津駅前の「3ちゃん屋」でタコ焼き食って帰る。
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 お客さんが少ないせいか、可愛い女の子がいないせいか、3ちゃんの下ネタが全然不発で。ww
 早々に帰って寝よう。
 
◇うどんアーカイブ(厳選)
2012年04月:讃岐うどん東京麺通団(新宿)デフォです。w

◇大阪めしアーカイブ
2015年10月:今月の大阪めし
2015年06月:今月の大阪めし
posted by アサノ | 06:10 | B級グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
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